Réapprovisionnement import

09 — Atlantic AI · Réapprovisionnement import

Références à commander, dates limites, regroupement par fournisseur et conteneur.

30 derniers jours · au 30/09/2026Lecture seule

Références à commander

Point de commande atteint

Dont critiques

Date limite ≤ 7 jours

Valeur proposée

0 MAD

Rendu entrepôt, taux de change du jour

Conteneurs à planifier

3 reefer · 5 sous minimum

Remplissage moyen

0 %

Cible ≥ 85 % par conteneur

Palettes à planifier

35 569 colis

Analyse IA · risque

Rupture annoncée : Confiture de fraises 370 g (Bonne Maman) avant le Ramadan

1,40 M MAD

Demande prévue +23 % sur la fenêtre pré-Ramadan ; stock + commandes en cours couvrent 48 jours pour un délai Andros de 42 j. Date limite de commande : 2026-10-06.

Évolution29 j de stock physique, 33150 unités en cours

RecommandationCommander 107940 unités avant le 2026-10-06 (un conteneur 40' Andros, regroupement possible avec les compotes).

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Analyse IA · risque

1 références à commander sous 7 jours

1,51 M MAD

Proposition hebdomadaire : 33 références, dont 1 critiques (date limite de commande ≤ 7 j).

Évolution1 critiques

RecommandationValider la proposition et regrouper par conteneur.

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Critique · 1

Date limite de commande ≤ 7 jours · 1,51 M MAD

Confiture de fraises 370 g
Andros · 12 305 colis
1,51 M MAD
avant le 6 oct.

Haute · 4

Date limite entre 8 et 21 jours · 472 K MAD

Lait demi-écrémé 1 L
Sodiaal · 4 151 colis
169 K MAD
avant le 16 oct.
Purée de mangue 1 kg
Ponthier · 189 colis
85 K MAD
avant le 16 oct.
Purée de framboise 1 kg
Ponthier · 165 colis
88 K MAD
avant le 19 oct.
Praliné amande-noisette 5 kg
Barry Callebaut · 271 colis
130 K MAD
avant le 19 oct.

Normale · 28

Date limite au-delà de 21 jours · 2,95 M MAD

Crème liquide 35 % 1 L
Sodiaal · 1 170 colis
164 K MAD
avant le 22 oct.
Poudre de cacao 1 kg
Valrhona · 157 colis
118 K MAD
avant le 23 oct.
Crème de cuisson 1 L
Sodiaal · 713 colis
86 K MAD
avant le 25 oct.
Tartelettes aux fraises 150 g
Andros · 2 189 colis
313 K MAD
avant le 26 oct.
Poudre de cacao extra brute 1 kg
Barry Callebaut · 151 colis
89 K MAD
avant le 30 oct.
Guanaja 70 % fèves 3 kg
Valrhona · 242 colis
128 K MAD
avant le 30 oct.
+ 22 autres références dans le tableau

F_DOCENTETE (DO_Type = 11) · F_COMPTET (minimum de commande)

Regroupement par conteneur

Un plan par fournisseur · type et remplissage déduits des palettes proposées

Andros · France86 / 24 pal.

ETA 6 oct. 2026

2,19 M MAD· 4 réf.Minimum atteint

Sodiaal · France69 / 24 pal.

ETA 16 oct. 2026

420 K MAD· 3 réf.Minimum atteint

Ponthier · France4 / 24 pal.

ETA 16 oct. 2026

173 K MAD· 2 réf.Minimum atteint

Barry Callebaut · Belgique10 / 11 pal.

ETA 19 oct. 2026

471 K MAD· 5 réf.Minimum atteint

Valrhona · France3 / 11 pal.

ETA 23 oct. 2026

299 K MAD· 3 réf.Minimum atteint

Nestlé Professional · Suisse12 / 24 pal.

ETA 30 oct. 2026

343 K MAD· 4 réf.Sous minimum

Bakalland · Pologne4 / 11 pal.

ETA 30 oct. 2026

145 K MAD· 1 réf.Sous minimum

St Michel Biscuits · France5 / 11 pal.

ETA 1 nov. 2026

199 K MAD· 1 réf.Minimum atteint

Vitala · Belgique3 / 24 pal.

ETA 3 nov. 2026

39 K MAD· 2 réf.Sous minimum

Lotus Bakeries · Belgique11 / 11 pal.

ETA 5 nov. 2026

343 K MAD· 3 réf.Minimum atteint

Jacquet Brossard · France10 / 11 pal.

ETA 8 nov. 2026

211 K MAD· 3 réf.Minimum atteint

Tereos · France5 / 11 pal.

ETA 10 nov. 2026

44 K MAD· 1 réf.Sous minimum

Cumberland Packing · États-Unis1 / 11 pal.

ETA 10 nov. 2026

55 K MAD· 1 réf.Sous minimum

Valeur proposée par fournisseur

Vert : minimum de commande atteint · sable : à compléter

Source : F_ARTICLE (prix d'achat) · F_COMPTET (devise, minimum) · F_DEVISE

Horizon de planification

Dates limites de commande

Six prochaines semaines · hauteur proportionnelle à la valeur à engager

J+0 → J+131

30 sept. → 13 oct.

1,51 M MAD

Bonne Maman

J+14 → J+278

14 oct. → 27 oct.

1,15 M MAD

Candia Professional
Ponthier
Ponthier
+5

J+28 → J+4124

28 oct. → 10 nov.

2,27 M MAD

Cacao Barry
Valrhona
Nestlé
+21

Au-delà0

> 6 semaines

0 MAD

Scénario · Agent Réapprovisionnement × Prévision × Fournisseurs

Que dois-je commander cette semaine ?

L'alerte → l'analyse → la restitution

L'alerte

1 références atteignent leur date limite de commande sous 7 jours ; 4 autres sous 21 jours. Valeur à engager cette semaine : 1,51 M MAD.

L'analyse

Couverture = (stock + en cours) / demande prévue 3 mois ; cible = délai contractuel + 28 j de cycle + 21 j de sécurité.
Quantités arrondies au colis, regroupées par fournisseur en 20', 40' ou 40' reefer selon la température.
Uplift pré-Ramadan intégré pour les sucres, confitures, café et pâtes.

La restitution

Proposition de 33 références, 13 conteneurs (54 % de remplissage moyen), 4,94 M MAD. Validation et saisie restent dans Sage : l'agent exporte, il n'écrit jamais.

Lecture seule SageExport CSV disponible ci-dessous

F_ARTSTOCK · F_DOCENTETE (DO_Type = 11) · F_ARTICLE · F_COMPTET

Propositions de commande

33 références · cochez pour simuler une validation · export CSV

Propositions de réapprovisionnement
														Justification
Confiture de fraises 370 g BM-CONF-FRA-370	Bonne Maman	Andros	50 599	33 150	1 731,6	48 j	42 j	73 830	12 305	62,5	1,51 M MAD	6 oct. 2026 · J+6	Critique	Couverture 48 j (stock + en cours) pour un délai de 42 j ; cible 91 j. Demande pré-Ramadan +36 %.
Lait demi-écrémé 1 L CAN-LAIT-DEMI-1L	Candia Professional	Sodiaal	14 814	4 878	768,9	26 j	9 j	24 906	4 151	47,7	169 K MAD	16 oct. 2026 · J+16	Haute	Couverture 26 j (stock + en cours) pour un délai de 9 j ; cible 58 j.
Purée de mangue 1 kg PON-PUREE-MANG-1K	Ponthier	Ponthier	711	1 056	34,5	51 j	35 j	1 134	189	2,1	85 K MAD	16 oct. 2026 · J+16	Haute	Couverture 51 j (stock + en cours) pour un délai de 35 j ; cible 84 j.
Purée de framboise 1 kg PON-PUREE-FRAM-1K	Ponthier	Ponthier	688	1 146	33,6	55 j	35 j	990	165	1,8	88 K MAD	19 oct. 2026 · J+19	Haute	Couverture 55 j (stock + en cours) pour un délai de 35 j ; cible 84 j.
Praliné amande-noisette 5 kg CB-PRALIN-5K	Cacao Barry	Barry Callebaut	204	328	9,2	58 j	38 j	271	271	2,1	130 K MAD	19 oct. 2026 · J+19	Haute	Couverture 58 j (stock + en cours) pour un délai de 38 j ; cible 87 j.
Crème liquide 35 % 1 L CAN-CREME-35-1L	Candia Professional	Sodiaal	7 382	1 122	267,6	32 j	9 j	7 020	1 170	13,4	164 K MAD	22 oct. 2026 · J+22	Normale	Couverture 32 j (stock + en cours) pour un délai de 9 j ; cible 58 j.
Poudre de cacao 1 kg VAL-CACAO-1K	Valrhona	Valrhona	880	1 128	36,4	55 j	32 j	942	157	1,5	118 K MAD	23 oct. 2026 · J+23	Normale	Couverture 55 j (stock + en cours) pour un délai de 32 j ; cible 81 j.
Crème de cuisson 1 L CAN-CREME-CUIS-1L	Candia Professional	Sodiaal	4 050	2 010	178,2	34 j	9 j	4 278	713	8,2	86 K MAD	25 oct. 2026 · J+25	Normale	Couverture 34 j (stock + en cours) pour un délai de 9 j ; cible 58 j.
Tartelettes aux fraises 150 g BM-TART-FRA-150	Bonne Maman	Andros	32 996	18 944	763,2	68 j	42 j	17 512	2 189	4,9	313 K MAD	26 oct. 2026 · J+26	Normale	Couverture 68 j (stock + en cours) pour un délai de 42 j ; cible 91 j.
Poudre de cacao extra brute 1 kg CB-CACAO-1K	Cacao Barry	Barry Callebaut	1 980	1 362	48,8	68 j	38 j	906	151	1,5	89 K MAD	30 oct. 2026 · J+30	Normale	Couverture 68 j (stock + en cours) pour un délai de 38 j ; cible 87 j. Demande pré-Ramadan +47 %.
Guanaja 70 % fèves 3 kg VAL-GUAN-3K	Valrhona	Valrhona	420	413	13,3	63 j	32 j	242	242	1,1	128 K MAD	30 oct. 2026 · J+30	Normale	Couverture 63 j (stock + en cours) pour un délai de 32 j ; cible 81 j.
Tablette Dolca noir 100 g NES-DOLCA-NOIR	Nestlé	Nestlé Professional	54 105	20 060	1 150,0	64 j	34 j	21 300	1 065	3,6	173 K MAD	30 oct. 2026 · J+30	Normale	Couverture 64 j (stock + en cours) pour un délai de 34 j ; cible 83 j.
Barres BA! fruits 5 × 40 g BA-BARRE-FRU-40	Bakalland	Bakalland	32 011	11 916	582,5	75 j	45 j	10 836	903	3,7	145 K MAD	30 oct. 2026 · J+30	Normale	Couverture 75 j (stock + en cours) pour un délai de 45 j ; cible 94 j.
Pistoles chocolat au lait 5 kg CB-PIST-LAIT-5K	Cacao Barry	Barry Callebaut	902	781	23,9	70 j	38 j	397	397	3,1	142 K MAD	1 nov. 2026 · J+32	Normale	Couverture 70 j (stock + en cours) pour un délai de 38 j ; cible 87 j. Demande pré-Ramadan +31 %.
Galettes St Michel 130 g STM-GALET-130	St Michel	St Michel Biscuits	71 894	0	1 154,9	62 j	30 j	19 356	1 613	4,5	199 K MAD	1 nov. 2026 · J+32	Normale	Couverture 62 j (stock + en cours) pour un délai de 30 j ; cible 79 j.
Compote de pommes 4 × 130 g BM-COMP-POM-130	Bonne Maman	Andros	49 852	27 216	1 019,1	76 j	42 j	15 678	2 613	14,4	258 K MAD	2 nov. 2026 · J+33	Normale	Couverture 76 j (stock + en cours) pour un délai de 42 j ; cible 91 j. Demande pré-Ramadan +54 %.
Crème végétale à foisonner 1 L VIT-CREME-VEG-1L	Vitala	Vitala	1 968	1 908	86,2	45 j	10 j	1 212	101	2,3	31 K MAD	3 nov. 2026 · J+34	Normale	Couverture 45 j (stock + en cours) pour un délai de 10 j ; cible 59 j.
Biscoff portions 300 × 6,25 g (CHR) LOT-BISC-300X	Lotus Biscoff	Lotus Bakeries	4 050	941	69,6	72 j	35 j	854	854	2,6	87 K MAD	5 nov. 2026 · J+36	Normale	Couverture 72 j (stock + en cours) pour un délai de 35 j ; cible 84 j.
Pâte à tartiner Biscoff 400 g LOT-PATE-400	Lotus Biscoff	Lotus Bakeries	26 985	6 160	466,2	71 j	35 j	6 016	752	4,0	141 K MAD	5 nov. 2026 · J+36	Normale	Couverture 71 j (stock + en cours) pour un délai de 35 j ; cible 84 j.
Confiture de figues 370 g BM-CONF-FIG-370	Bonne Maman	Andros	23 593	10 326	429,0	79 j	42 j	5 130	855	4,3	112 K MAD	6 nov. 2026 · J+37	Normale	Couverture 79 j (stock + en cours) pour un délai de 42 j ; cible 91 j. Demande pré-Ramadan +36 %.
Jivara lait 40 % fèves 3 kg VAL-JIVA-3K	Valrhona	Valrhona	368	253	9,0	69 j	32 j	105	105	0,5	53 K MAD	6 nov. 2026 · J+37	Normale	Couverture 69 j (stock + en cours) pour un délai de 32 j ; cible 81 j.
Ketchup Solis 570 g SOL-KETCH-570	Solis	Nestlé Professional	31 780	9 744	570,2	73 j	34 j	5 808	484	5,6	75 K MAD	7 nov. 2026 · J+38	Normale	Couverture 73 j (stock + en cours) pour un délai de 34 j ; cible 83 j. Demande pré-Ramadan +20 %.
Bonka café moulu 250 g BON-MOULU-250	Bonka	Nestlé Professional	16 694	4 392	289,7	73 j	34 j	2 964	247	1,2	68 K MAD	7 nov. 2026 · J+38	Normale	Couverture 73 j (stock + en cours) pour un délai de 34 j ; cible 83 j. Demande pré-Ramadan +44 %.
Topping végétal sucré 1 L VIT-TOPP-1L	Vitala	Vitala	1 416	288	34,2	50 j	10 j	324	27	0,6	8 018 MAD	8 nov. 2026 · J+39	Normale	Couverture 50 j (stock + en cours) pour un délai de 10 j ; cible 59 j.
Brioche tranchée 500 g JAC-BRIO-500	Jacquet	Jacquet Brossard	29 255	7 576	548,1	67 j	28 j	5 376	672	4,3	88 K MAD	8 nov. 2026 · J+39	Normale	Couverture 67 j (stock + en cours) pour un délai de 28 j ; cible 77 j.