Flux d'anomalies qualifiées, Top 5 risques / Top 5 opportunités, statut de traitement.
3 clients CHR, 10 factures, 22 K MAD facturés ; manque à gagner 4 K MAD.
Demande prévue +23 % sur la fenêtre pré-Ramadan ; stock + commandes en cours couvrent 48 jours pour un délai Andros de 42 j. Date limite de commande : 2026-10-06.
Délai de paiement réel 83 j (conditions 60 j, +15 j en 6 mois), commandes −20 % sur 3 mois, 3 factures contestées sans avoir, plafond utilisé à 127 %.
Priorisés par sévérité puis impact MAD
Demande prévue +23 % sur la fenêtre pré-Ramadan ; stock + commandes en cours couvrent 48 jours pour un délai Andros de 42 j. Date limite de commande : 2026-10-06.
Délai de paiement réel 83 j (conditions 60 j, +15 j en 6 mois), commandes −20 % sur 3 mois, 3 factures contestées sans avoir, plafond utilisé à 127 %.
CA en jeu 3299 K MAD sur un trimestre ; Grossiste Al Fajr Distribution a abandonné 1 références récurrentes après la hausse tarifaire de +6 % de juin.
Coût d'achat +6 %, euro +1.1 %, remise GMS +1.6 pts : la croissance du CA masque une érosion de marge.
Lead time réel 49 j contre 38 j contractuels sur les 4 dernières commandes ; 2 références passent sous la couverture de sécurité.
Potentiel annuel chiffré par les agents Ventes et Ventes croisées
Lotus Biscoff réalise 5.1 M MAD en CHR ; 14 magasins GMS ne l'ont jamais référencée. Potentiel 4293 K MAD / an.
88 % des hôtels comparables de Marrakech achètent cette référence ; potentiel 23 unités / mois (290 K MAD / an).
75 % des grossistes comparables achètent cette référence (31 unités / mois en moyenne).
75 % des grossistes comparables achètent cette référence (31 unités / mois en moyenne).
75 % des grossistes comparables achètent cette référence (64 unités / mois en moyenne).
Risques et anomalies ouverts, MAD
Source : registre des signaux Atlantic AI · F_DOCLIGNE · F_ARTSTOCK · F_ECRITUREC
Tous signaux (risques, anomalies, opportunités)
Source : registre des signaux Atlantic AI
Z-score du CA de la dernière semaine vs 8 semaines · 30 derniers jours
Source : F_DOCENTETE · F_DOCLIGNE · F_FAMILLE — rouge : sous la moyenne ; vert : au-dessus ; plein au-delà de ± 2 σ
Lignes facturées sous le tarif en vigueur sans remise enregistrée (120 derniers jours)
| Biscoff portions 300 × 6,25 g (CHR) | Barista Bros, Café Atlas Lounge, Trattoria Roma Rabat | 10 | 120 | 22 K MAD | 25 K MAD | −14 % | 3 526 MAD |
Source : F_DOCLIGNE · F_TARIF · F_ARTCLIENT
Comment Atlantic AI qualifie une anomalie avant de la présenter à la direction
Chaque nuit et toutes les 2 heures, les 14 agents comparent les projections Sage à leurs règles : 11 risques et anomalies sont ouverts, 5 opportunités chiffrées.
L'agent 12 croise les signaux (KPI, évolution, contexte, facteurs), déduplique et priorise par sévérité puis impact MAD ; les faux positifs signalés pondèrent les règles.
Une liste de 5 priorités, sourcée table par table, prête pour le comité de direction : impact cumulé 8,31 M MAD.
Chaque signal est déroulé selon la chaîne KPI → évolution → criticité → contexte → facteurs → explication → recommandation. Le statut et les faux positifs sont conservés localement (démo).
Demande prévue +23 % sur la fenêtre pré-Ramadan ; stock + commandes en cours couvrent 48 jours pour un délai Andros de 42 j. Date limite de commande : 2026-10-06.
La couverture totale (stock + en cours) passe sous le délai d'approvisionnement avant la montée en charge pré-Ramadan.
Commander 107940 unités avant le 2026-10-06 (un conteneur 40' Andros, regroupement possible avec les compotes).
Délai de paiement réel 83 j (conditions 60 j, +15 j en 6 mois), commandes −20 % sur 3 mois, 3 factures contestées sans avoir, plafond utilisé à 127 %.
Conjonction d'un allongement des délais, d'un recul des achats et de litiges ouverts : signal avancé de défaillance.
Revue de compte sous 7 jours : solder les litiges, geler le plafond, livraisons contre règlement partiel.
CA en jeu 3299 K MAD sur un trimestre ; Grossiste Al Fajr Distribution a abandonné 1 références récurrentes après la hausse tarifaire de +6 % de juin.
L'écart au rythme habituel précède de 4 à 6 semaines la perte d'un compte CHR.
Liste de rappel priorisée transmise aux commerciaux CHR ; offre de reprise sur les 4 références abandonnées du grossiste.
Coût d'achat +6 %, euro +1.1 %, remise GMS +1.6 pts : la croissance du CA masque une érosion de marge.
Trois effets cumulés sur le coût de revient et le prix net, aucun répercuté au tarif.
Révision tarifaire GMS +4 % sur la gamme 500 g au 1er novembre (simulation : marge rétablie à −0,4 pt, volume −2 %).
Lead time réel 49 j contre 38 j contractuels sur les 4 dernières commandes ; 2 références passent sous la couverture de sécurité.
La dérive de délai consomme le stock de sécurité ; sans ajustement du point de commande, 5 références tombent sous la couverture cible.
Avancer le point de commande de 16 jours pour Pasfrost et exiger une confirmation d'ETA hebdomadaire.
7 références concentrent la valeur à risque ; 100 % du lot LOT00714 (Petits pois 1 kg) ne sera pas vendu avant la date résiduelle exigée par les enseignes.
Au rythme d'écoulement actuel, une partie des lots franchit le seuil de date résiduelle avant d'être vendue.
Basculer les lots vers le CHR (hôtels, collectivités) avec remise de 15 % et promotion ciblée ; perte évitable estimée 499 K MAD.
15 % des retards concernent les livraisons du lundi, 69 % sur le transporteur Trans-Atlas Froid.
Concentration des retards sur un jour et un transporteur : cause opérationnelle identifiable, pas une dérive structurelle.
Dédoubler la tournée du lundi (départ 5 h) et basculer 30 % des volumes sur la flotte propre pendant 3 semaines.
3 clients CHR, 10 factures, 22 K MAD facturés ; manque à gagner 4 K MAD.
Écart systématique de 14 % entre prix facturé et tarif CHR en vigueur, sans ligne de remise.
Contrôle des saisies de prix hors tarif : alerte Sage au-delà de 5 % d'écart, régularisation par avoir ou facture complémentaire.
Lotus Biscoff réalise 5.1 M MAD en CHR ; 14 magasins GMS ne l'ont jamais référencée. Potentiel 4293 K MAD / an.
La traction CHR démontre la rotation ; les enseignes manquantes représentent un référencement à faible risque.
Dossier de référencement enseigne avec preuve de rotation CHR et plan promotionnel rentrée.
Proposition hebdomadaire : 33 références, dont 1 critiques (date limite de commande ≤ 7 j).
Point de commande atteint.
Valider la proposition et regrouper par conteneur.
88 % des hôtels comparables de Marrakech achètent cette référence ; potentiel 23 unités / mois (290 K MAD / an).
Matrice clients × références comparables (segment, zone, taille).
Proposer un échantillonnage mini-pots lors de la prochaine visite ; ouvrir le référencement sur le prochain appel d'offres petit-déjeuner.
Marge 19.2 % sur 30 jours (seuil 21 %), remise moyenne 7 %.
Marge nette inférieure au seuil de rentabilité logistique.
Suspendre les remises hors accord sur cette référence.
Marge 20.2 % sur 30 jours (seuil 21 %), remise moyenne 5 %.
Marge nette inférieure au seuil de rentabilité logistique.
Suspendre les remises hors accord sur cette référence.
